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胚胎发育对营养的需要
母羊在妊娠期所需营养是比较多的,一方面是供给胎儿发育生长所必需的营养、另一方面是母羊自身也需要储备一定营养为分娩后泌乳做准备。妊娠前期如营养不足常可造成胚胎被吸收或流产,后期则可造成胎儿某些部位的发育受阻、即使以后改善饲养也很难纠正,因各部位的发育有其阶段性和不平衡性。
妊娠后期的新陈代谢,要比空怀母羊高出15%~20%。钙磷需要也相应增加、50公斤重的母羊钙每日应增加到8.8克、磷4克。维生素A和D更不能缺乏、它与钙磷配合起作用,否则产羔会软弱、抵抗力差、母羊瘦弱、泌乳不足。此时胡萝卜素日给量不得缺少。此外在土壤和牧草缺硒的地区,还应注意维生素E和硒的补给,否则所生羔易患白肌病。
泌乳对营养的需要
母羊每昼夜的泌乳量,泌乳前半期为1.2公斤~1.5公斤、后半期为0.6公斤~1公斤、带双羔的母羊较此约高出20%~30%。此期每昼夜所产乳汁中含有干物质150克~250克,其中脂肪60克~80克、蛋白质和乳糖各60克~80克。羊乳中含有乳酪素、白蛋白、乳糖和乳脂,这些成分是草料所不具有的必须经乳腺细胞合成分泌而来。但在饲料中如果所提供的蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素不足就会直接影响乳的产量和质量。
乳酪素和白蛋白,是生物学价值的蛋白质。饲料中供给的纯蛋白质、必须高出乳中所含蛋白质的1.4倍~1.6倍。如蛋白质供给不足不但影响产量、而且还会降低乳脂的含量,并使羊的体况下降。泌乳是一个高度消耗性的过程。母羊在泌乳时期的营养需要约为空怀母羊的3倍。每生产1公斤乳,需补饲66克的可消化蛋白质,钙3.6克,磷2.4克。由于乳脂率与乳中所含的钙、磷、镁之间有正向的相关,因此必须经常供给骨粉和食盐。
维生素A、B、C、D,都对泌乳有重大作用。B和C能在体内合成、一般不会缺乏。A和D则必须由饲料中供给。
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